Cách làm dấm bằng thơm. Công thức này học được của chị Cáo, bạn Phương Vũ và 1 bạn nữa. Nói chung mình học của mọi người mới làm ra. Ko phải em sáng chế nha

Cách làm:

- Thơm mua về để chín rục. Gọt vỏ cắt lát dày khoảng 1 cm, nếu thơm chưa chín rục thì phải ướp đường qua đêm . cứ 1 lớp thơm 1 lớp đường

- Sau khi thơm đã ướp đường qua đêm cho vào lọ đã được trần sạch hông khô ráo . 

- Đỗ bia vào hủ khoảng 3/4 hủ đậy kín đặt ở chỗ thoáng mát ko dịch chuyển (dùng bao vải tối màu bọc lại hoặc giấy cũng được)

- Để khoảng 3 tuần là có thề dùng được