* Nguyên liệu:

- 150g chocolate

- 50g bơ

- 3 trứng gà

- 30g lột mì

- 40g đường

* Cách làm : (cưc kỳ dễ nhé )

1/Làm nóng chảy chocolate với bơ trong lò vi ba hoặc cách thủy .

2/Đánh trứng với đường cho tan, cho từ từ bột vào đánh thật nhẹ cho đều.

3/Trộn tất cả hỗn hợp bước 1+ 2 vào chung đánh tiếp tục đánh máy ở số thấp nhất ,ko cần đánh lâu ,thấy hh đếu là được.

4/ Cho hh vào khuôn đã chóng dính .

5/ Cho khuôn vào lò đã được làm nóng trước 10' , và nướng bánh ở nhiệt 210°C trong vòng 7' .

6/ Thưởng thức khi bánh còn âm ấm với kem anglais .