Language:
Mực luộc chấm muối tiêu chanh
By Hoàng Thụy June 27, 2012

Mấy hôm nay chỗ mình có bão 4 bề nước ngập, nhà mình thì lên đênh trong biển nước. Hôm nay chồng đi làm đi ngang biển thì nước dâng cao, có nhiều đường bị đóng, những đường đóng là do nước ngập nước biển dâng cao, cá , mực bơi lềnh bềnh trên đường. Hôm nay chồng đi làm về mang về mấy con mực to đùng cùng 1 túi mực trứng tươi rói, hỏi ra mới biết mực là do chồng vớt ngay biển gần chỗ làm, nước dâng cao lên đường, thấy mực bơi lổn ngổn nên vớt, trên xe có sẳn lưới cá vì vào hè nên lúc nào trên xe chồng cũng có sẳn đồ nghề để rảnh là dù ra biển chơi. Hôm nay thấy mực , cá lổn ngổn nên vớt, nhưng cá thì quăng lại vì toàn cá bé, chồng mình thì chúa ghét ăn cá nên không mặn mòi cá chỉ mang mực về. Ngày mai mà đi vớt ghẹ thì nhiều vô kể chồng nhỉ.

Mực tươi rói nên mình chẳng làm gì chỉ rửa sạch rồi luộc cùng gừng và 1 chút muối, Mực ngọt liệm ăn ngon tuyệt. Cả nhà chỉ ăn mực uống rượu nho đỏ, thế là 5 người lớn giết 3 con mực 2 con 2,5 lb và 1 con 3 lb và 1 chai rượu đỏ năm 1976. Say say, lâng lâng, trời bão thế này cứ ngồi nhà lai rai sướng nhỉ

To comment or make friends with this person, you need to Log in or Sign up