Gần đây do rất bận việc gia đình, việc làm nên không có thời gian cho bánh trái cũng như là chăm sóc bếp núc.Mọi thời gian đều dành cho Bi và cho công việc.
Năm ngoái do Bi còn nhỏ, lại khó khăn so với những bạn cùng trang lứa nên Mẹ không tự làm bánh bán như mọi năm.Năm nay,dạo quanh làng O thấy mọi người đang "làm nóng" và "khời động" rộn ràng cho mùa trung thu 2013 làm Mẹ cũng nôn nao.Cuối tuần tranh thủ sên nhân đậu xanh trà xanh và cũng "làm nóng" tay nghề với món bánh trung thu ngàn lớp.Bánh này thì Mẹ thích từ lâu vì hình dáng bánh rất đáng iu nhưng ngại cái khoản cán bột nên chưa dám thử sức.Năm nay thử sức và đưa ra thị trường bánh trung thu tại TP. Châu Đốc (Châu Đốc vừa được quyết định lên TP từ ngày 19/7 ) mặt hàng này hi vọng sẽ giúp lò bánh nhà mình năm nay bận rộn hơn :)
Bánh làm theo công thức của Bác Kiwi, cứ tưởng rất khó cán ai ngờ công thức của Bác í dễ cán vô cùng.Làm chỉ trong 30p là cho bánh vào lò và đợi KENG là có thành phẩm chào hàng rùi :P
