Bánh này không cần lò nướng, không cần máy đánh trứng, nguyên liệu lại rất dễ tìm...Ăn vào thì rất ngon nữa.....hấp dẫn quá phải không!? :P (chống chỉ định cho những bạn đang ăn kiêng nhé :P ) ...
Mẹ sinh Bi xong thì tròn hơn rất nhiều so với lúc chưa có con, nhưng lại rất thích đồ béo mà không phải béo thường phải béo ngậy thì mới thích cơ :P (khổ thế :D) Mấy hôm nay lang thang bên Bếp gia đình rất thích những bài viết của Mrbartender và cheese cake Vn này là 1 trong những món mà bạn í hướng dẫn.Cách làm rất dễ lại nhanh và đặc biệt khỏi phải ủ cream cheese nữa.Mỗi lần cần dùng cream cheese là Mẹ phải ủ 2 ngày mới có xài mà xài k kịp thì bị mốc bỏ uổng lắm.Lan man quá..vào chủ đề chính thôi...
Tối thứ 4 Nội xuống chơi với Bi, Mẹ bấm nút "biến" vào bếp và 30p sau ra được thành phẩm để tủ lạnh :P
* Nguyên liệu:
- 1 cây bánh qui cheese
- 4 miếng phomai con bò cười
- 2 hũ sữa chua
- 100 ml whipping cream
- 80g bơ đun chảy
- 4 lòng đỏ trứng gà
- 60g đường
* Hành động : phần này rất nhanh gọn lẹ, không cần lò nướng, k cần máy đánh trứng luôn :D
- Bánh qui đập vụn cho bơ chảy vào trộn đều nén chặt vào khuôn bỏ tủ lạnh
- Phô mai con bò cười tán nhuyễn cho 4 lòng đỏ vào dùng phới đánh đều để đó
- Cho 100ml whipping cream + 2 hũ sữa chua vào nồi đun cho hh sôi lăn tăn tắt bếp rót từ từ vào hh trứng phô mai ở trên ( làm cho hh này chín đó mà :P )
- Sau đó đổ hh trên vào đế bánh qui đã chuẩn bị sẵn, dùng màn thực phẩm bao mặt bánh lại để NGĂN ĐÁ khỏang 3-4 tiếng, hh đặc dẻo là có thể mum mum... Bánh rất ngon, đế bánh giòn thơm mùi phomai, phần phomai trên lại béo ngậy và thoang thoảng mùi pho mai con bò cười nữa...yumy...nói chung là "đã" :lol: Rất sướng cái miệng nhưng lại tội cái eo :lol:
