Tôm thịt rang món này thì chắc mọi gia đình đều biết, đều ăn, nhà mình thì cực thích, hình như vài tuần lại có 1 nồi, không biết là do thích ăn hay là do mình chẳng biết nấu món gì , nên 1 năm quay đi quay lại cũng hơn 20 lần. Mình thích tôm bạc còn sống để nguyên đầu mà rang , ớt cay cay 1 tí, nhưng bên này trừ khi chồng đi vớt về thì mới có tôm sống thôi còn không thì toàn tôm đông lạnh, mà tôm đông lạnh thì mình chẳng thích ăn đầu, chồng và các con càng không ăn đầu luôn, nên thôi cứ rang tôm không đầu cho chắc ăn, chứ nếu rang tôm có đầu thì mình toàn ăn đầu vì cả nhà đều cắt cái đầu để lại dành cho mình nhai đến rụng răng.