Hôm nọ nợ nần bạn nào ct nước mắm ăn cơm tấm . Hôm nay mới có dịp cân đo đong đếm cho các bạn
I. Nguyên liệu:
- 100 gr đường
- 50 gr nước
- 65 gr nước mắm
- 1/3 quả chanh ( nếu vắt ra đong thì được 35 gr nước chanh).
- Tỏi, ớt nếu muốn. Hoặc là dùng ớt băm riêng ở ngoài sẽ tiện hơn.
II. Cách làm:
- Cho nước , đường vào tô cho vào microware 1 phút cho nước nóng tan đường. Mang ra quậy cho tan hết đường lúc này thì nước và đường sền sệt cho nước mắm vào quậy cho tan cho tiếp nước chanh vào. Khi cho nước chanh vào bạn nêm nếm theo khẩu vị gia đình. Nhớ món này nước mắm đừng chua quá vì đã có đồ chua ăn kèm với cơm nên chanh chỉ làm dịu nước mắm lại không gắt thôi.
Nước mắm ăn cơm tấm thì sền sệt không lỏng, khi ăn chan từng chút một vào cơm ăn sẽ vừa miệng và rất ngon.
Hy vọng với công thức này sẽ làm vừa khẩu vị gia đình của các bạn. Nhớ báo cáo kết quả những ai đu theo ct này nhé, thanks các tình yêu rất nhiều.