Gà nướng kiểu Nga nhé, ăn thịt nướng kiểu này mình thấy rất là thơm ngon mà làm khá là đơn giản. Chúng ta có thể thay thịt gà bằng thịt sườn heo, hay nạt vai cũng rất ngon nha.

I. Công thức:

- 800g thịt gà (hay thịt sườn heo, nạt vai cũng ok)

- 1/5 gói gia vị Nga

- 1 thìa canh bột nêm

- 3 thìa canh mayonaise

- 6 củ hành tím khô (có thể thay bằng hành tây)

II. Cách làm:

- Băm nhỏ hành

- Trộn tất cả gia vị vào thịt cho đều, ướp thịt ít nhất 2 tiếng (nếu để qua đêm thì càng ngon)

- Bật lò nướng ở 200 độ C (400F). Tùy lò nướng mà mất khoảng 40 phút đến 1 tiếng đồng hồ nhé... Khoảng 20 phút đầu mình trở thịt gà mặt dưới lên mặt trên.

Vậy là xong, đơn giản quá hén.... 

Pham Minh Tiep