Món bún gạo xào là món mình rất mê những ngày còn ngồi trên ghế nhà trường,lâu rồi không được ăn một dĩa bún xào mùi vị như ngày xưa đi học.

mình làm theo những gì mình nhớ 

-1 gói bún gạo khô

-tàu hủ 

-trứng 

-cải ngọt

-giá hẹ

-nước tương,dấm,đường

-đâu phộng rang giã dập

2 muỗng canh dầu phi hành tím cho vàng thơm ,cho vào bún trộn điều

 bắt nồi nước sôi bỏ xíu muối cho giá hẹ vào trụng có muối giá hẹ o bị lạt quá.

Trứng chiên mỏng cắt sợi,tàu hủ chiên vàng cắt sợi.

Nước tương pha chua ngọt

Bún cho ra dĩa,tàu hủ,trứng,giá hẹ,đậu phộng rang,chút hành phi,nước tương chua ngọt ,thưởng thức thôi

minhf là thích những món xào lắm như hủ tiếu xào,bún gạo xào,hay là hủ tiếu khô nên món này là thường trực trong nhà

cách pha nước tương chua ngọt mình làm theo cách này,bạn nêm lại theo khẩu vị mình nha : 1 muỗng canh nước tương+2 muỗng canh đường+3 muỗng canh nước+1 muỗng canh dấm đỏ,làm nhiều thì nhân công thức lên